Fallece la mujer más longeva de Puerto Rico
María Mojica Torres nació el 3 de mayo de 1895 en Toa Alta.
Dijo adiós antes de que le cantarán el cumpleaños feliz.
"No tengo vicios ni nunca los he tenido. Toda mi vida lo que hice fue trabajar y me encanta cocinar"
-María Mojica Torres
María Mojica Torres, consideraba la mujer más vieja de Puerto Rico, falleció a las 10:45 de la mañana de hoy en su hogar en el barrio Candelaria, de Toa Baja.
Sólo le faltaban dos días para celebrar su cumpleaños número 119. Esta nació el 3 de mayo de 1895 en Toa Alta.
“No tengo vicios ni nunca los he tenido. Toda mi vida lo que hice fue trabajar y me encanta cocinar”, dijo doña María en una entrevista que le hizo este diario al cumplir 117 años y cuando fue reconocida por el alcalde Aníbal Vega Borges.
Es precisamente el municipio de Toa Baja quien sufragará los gastos de los servicios fúnebres. El alcalde informó que a partir del mediodía de mañana, velarán los restos de doña María en su residencia. El sábado, a las 10:00 a.m., será sepultada en el Mausoleo de Toa Baja.
Aunque nació en el 1895, doña María aseguraba que nació antes. En una entrevista con El Nuevo Día, la centenaria recordó que vivió muy cerca de algunos personajes importantes del siglo XX y hasta conocía muy bien sus gustos. Por ejemplo, fue la cocinera de Luis Muñoz Marín.
“Me acuerdo que yo voté por los rojos en esas elecciones. Don Luis (Muñoz Marín) era muy bueno. Él llegaba del campo con su caballo y su pava, y yo siempre le tenía preparado un platito de tocino frito, que le encantaba”, dijo. También recordó que se encontraba trabajando como cocinera en una residencia del Condado cuando supo del asesinato del ex presidente John F. Kennedy. “Yo estaba trabajando, pero me salí cuando vi eso, y nunca volví al trabajo”, expresó.
Doña María, quien no pudo entrar al récord Guinness como la mujer más vieja del mundo porque nunca se culminó la gestión iniciada por el Municipio de Toa Baja, también dejó clara su transformación político ideológica: “Yo era de los de la pava, pero después me cambié con el señor de la palma”. Evitó explicar por qué. Eso sí, también fue cocinera del ex gobernador Carlos Romero Barceló.
Pero, ¿cuál fue su receta para vivir tantos años?
“Tú te comes un buen plato de arroz, con habichuelas marca Diablo, una buena ensalada con una carne mechada por el la’o y te aseguro que vas a durar mucho”, dijo en aquella ocasión. “Comiendo… carne, pollo, ensalada, comiendo de todo. Siempre comiendo pa’ engordar, pero no engordo”, mencionó. También enumeró el lechón, la morcilla, el cuajito y los plátanos como parte de su menú fortificante.
María tenía tres años cuando Puerto Rico fue invadido por Estados Unidos, 50 cuando se acabó la Segunda Guerra Mundial, 57 cuando se firmó la Constitución del Estado Libre Asociado de Puerto Rico, 72 cuando el hombre llegó a la Luna, 103 cuando pasó el huracán Georges por la Isla y 105 al comienzo del nuevo siglo.
A doña María le sobrevive su sobrina, Rita Mojica Laureano, de casi 80 años.
Mapa de Puerto Rico
Bandera de Puerto Rico
Capital de Puerto Rico
Los puertorriqueños son ciudadanos estadounidenses desde 1917, cuando el Congreso de Estados Unidos aprobó la Ley Jones. Aunque su relación con Estados Unidos es similar a la de un estado de la Unión y se le permitió la redacción de una constitución para el manejo de asuntos internos, está sujeto a los poderes plenos del Congreso estadounidense mediante laCláusula Territorial. Esto significa que el poder de ejercer su soberanía recae en el Congreso de los Estados Unidos y los poderes existentes en la Isla, al no gozar de protección en la constitución estadounidense, son revocables.
Los residentes de Puerto Rico no pueden votar en las elecciones presidenciales de los Estados Unidos a menos de que se trasladen a alguno de los cincuenta estados o al Distrito de Columbia en Washinton DC.
Idioma Oficial
El inglés se enseña como segunda lengua, aunque se ha estimado que sólo un 10 a 20 por ciento de los residentes de la isla domine el inglés "muy bien":
El Gobierno de Puerto Rico es una forma republicana de gobierno sujeta a la jurisdicción de los Estados Unidos y su soberanía. Se define así en la Constitución de Puerto Rico de conformidad con Ley Pública 82-447 de 1952 y en última instancia sus competencias están delegadas por el Congreso de los Estados Unidos y carecen de protección plena bajo la Constitución de los Estados Unidos.Puerto Rico mantiene un estatus territorial dentro de la constitución de los Estados Unidos. La Corte Suprema de los Estados Unidos por medio de los Casos insulares indicó que Puerto Rico pertenece a Estados Unidos, pero no forma parte de los Estados Unidos. Su población
Según el censo de Estados Unidos del año 2010, la población total de Puerto Rico era de 3 725 789 habitantes. A su vez, la población de origen puertorriqueño en los cincuenta estados y el distrito de Columbia de EE.UU. era de 4 623 716 millones de personas. La esperanza de vida es de 82,67 años para las mujeres y 74,6 para los hombres, con un promedio de 78,54 años. El 27% de la población en Puerto Rico es extranjera. Las nacionalidades cubana y dominicana son las más abundantes, seguido por venezolanos, haitianos, mexicanos, españoles, franceses, italianos, chinos, filipinos y alemanes
Etnografía
La gran mayoría de la población (70,5%) es de raza blanca, principalmente descendientes directamente de los conquistadores españoles quienes colonizaron la isla, seguido por una minoría de corsos franceses, cuya descendencia en el país es importante aún, y el resto de inmigrantes portugueses, italianos, alemanes e irlandeses. También habitan los mestizos (20,9%), negros (8%) y mulatos.Existen familias descendientes de libaneses y otros pueblos árabes además de la actual comunidad árabe, mayormente libaneses y palestinos.También existe una minoría de inmigración asiática numerando alrededor del (1%) de la población, que provienen principalmente de la China y el Japón. Recientemente también ha recibido una inmigración cubana y dominicana.
Religión y Espiritualidad
Puerto Rico goza de libertad de culto y la constitución dispone la separación de Iglesia y Estado. Pocos elementos religiosos de los indígenas taínos han sobrevivido hasta hoy en día, pero grupos e individuos indigenistas preservan o practican el legado espiritual de los antiguos borincanos, los taínos habitantes de Boriquén, el actual Puerto Rico.Debido a los más de cuatrocientos años de dominación española sobre Puerto Rico, la cultura religiosa y popular está muy influenciada por el catolicismo
A partir de la invasión estadounidense de 1898 se abren las puertas a las diversas ramas del protestantismo, comenzando por las iglesias Bautista, Episcopal, Presbiteriana, Luterana y Adventista.
La agricultura tradicional esta basada en el monocultivo de la caña de azúcar, ha cedido el puesto a una agricultura más diversificada (café y frutas) y racional que pueda promover casi por enero a toda la población.
La industria constituye el sector más adelantado y, en su ámbito, son las actividades manufactureras las que aseguran las principales fuentes de ingreso. Las industrias de alta tecnología suponen casi los dos tercios de las exportaciones comerciales de Puerto Rico (industria eléctrica, electrónica y de informática). Actualmente la base industrial y laboral de la isla esta en un proceso de diversificación y cualificación, respectivamente.
| Sectores | 1950 | 1960 | 1970 | 1975 | 1980 | 1985 | 1990 | 1995 | 1999 |
| Agricultura |
18.3
|
9.7
|
3.2
|
3.2
|
2.6
|
1.8
|
1.4
|
0.7
|
0.5
|
| Manufactura |
16.5
|
21.7
|
23.6
|
28.1
|
33.7
|
39.0
|
39.6
|
41.9
|
44.1
|
| Construcción |
4.2
|
6.0
|
7.5
|
5.6
|
2.6
|
1.6
|
2.4
|
2.4
|
2.5
|
| Comercio |
19.9
|
18.9
|
17.8
|
16.4
|
15.4
|
15.6
|
15.4
|
14.0
|
13.1
|
| Finanzas,seguros y bienes raíces |
10.3
|
11.7
|
12.2
|
10.6
|
10.6
|
12.6
|
12.7
|
13.4
|
13.7
|
| Servicios |
6.2
|
8.3
|
10.7
|
10.1
|
9.4
|
9.1
|
9.9
|
11.1
|
10.0
|
| Gobierno |
10.4
|
11.1
|
12.1
|
16.2
|
13.1
|
11.6
|
10.9
|
10.4
|
9.2
|
| Transportación |
8.5
|
9.2
|
8.7
|
9.3
|
8.5
|
8.4
|
8.1
|
7.7
|
7.3
|
| Otros |
5.7
|
3.4
|
4.2
|
0.5
|
4.1
|
0.4
|
-0.4
|
-1.6
|
-0.5
|
| Total |
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
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